هلا فيكم عندي كم معلومه انا أستفدت منها كثير وحبيت افيدكم فيها ان شاء الله..
مع اني ما أحووووووب شغل المطابخ بس امي تقول عشان المستقبل << ههههههههه
1-سمي بالله اذا دخلت المطبخ لأعداد وجبة حتى يبارك الله في طعامك .
2-عندما تزيد كمية الملح بالطعام ضعي قطع كبيرة من بطاطس في القدر .
3-عند احتراق الارز ضعي داخل القدر خبزة أو بصله فتمتص رائحة الاحتراق .
4-لقطع اي رائحة غير مستحبة ضعي بالمبخره حبة من الهيل .
5-عند زيادة كمية الفاصوليا أو الباميا أو الفلفل البارد عن حاجة
الاستهلاك ضعية في اكياس بلاستيك وضعية بالفريزر لوقت الحاجه.
6-لمنع انتشار رائحة القلي في المنزل رشي الزيت بقليل من الخل .
7-زيت الزيتون لايناسب القلي لانخفاض مضادات التأكسد.
8-تجنبي تمليح الطعام اثناء القلي لأن هذا يؤدي الى زيادة التأكسد.
نصا~ح مهمة لمطبخك...! .gif "SnipeR (93)")
العرض العادي
