ا احلى شمس انا مثلك احب مكرونة بالبشمل
المقادير ::::
المكونات :
1ـ معكرونة
2ـ كوب حليب
3ـ 3 ملاعق طحين
4ـ قشطة
5ـ جبن مبشور
الحشوة :
صلصة لحم مفروم
الطريقة :
1ـ نضع القشطة والطحين على الحليب
2ـ نضع القشطة والحليب على النار حتى يتماسك الخليط
3ـ في هذة الاثناء نقوم بعمل المعكلرونة
4ـ نجهز صينية ونقوم بوضع المعكرونة
5ـ ومن ثم طبقة صلصة البشمل ومن ثم طبقة صلصة الحم المفروم
6ـ ثم نغطي وجة الصينية بالجبن المبشور
7ـ ومن ثم نضع الصينية في الفرن حتى يحمر وجة الطبق
8ـ الان نقوم بوضعها خارجا حتى تبرد .
وبالهناء والشفاء |