طريقة عمل مناقيش لبنانيه بطريقة بنت عم بابا بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبتلكون طريقة المناقيش اللي بنت عم بابا تسويها
2 كوب طحين
ملعقتين كبيرتين خميرة فورية
فنجان القهوة في سكر
ملعقة صغيرة ملح
2كوب ماء
4\3 كوب زيت
3 اكواب طحين غير اللي فوق
الطريقة
تخمر الخمييرة بنص كوب من الماء الدافئ ثم تضاف الى العجينة من ثم تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ثم تضاف اليها 3 اكواب الطحين بالتديرج وتعجن
نترك العجينة حتى تتخمر فترة نصف ساعة
(بعدين احشوها بلي بدكون اياه ممكن زعتر ممكن لبنة وممكن جبنة
وصحتين وعافية
بس ما تنسو الردود الحلوة لان الموضوع هاد انا كاتبتو
وشكرا |