oOo إرشادات عامة حول التغذية oOo

09-20-2008, 05:42 AM

إرشادات عامة حول التغذية

تشجيع العادات الجيدة

يمكنك مساعدة طفلك الكبير على اكتساب عادات جيدة لتناول الطعام عن طريق توفير المرونة ضمن إطار محدد.

تولي المسؤولية بخصوص توفير الطعام الصحي و دعى طفلك يحدد المقدار الذي يأكله، إذ أن الأطفال يولدون وهم يمتلكون القدرة على تنظيم ما يحتاجون إليه من سعرات حرارية، على نحو يناسب احتياجاته للنمو والطاقة من دون الإفراط في تناول الطعام. ويمكن أن تقل هذه القدرة إذا ما حاول الوالدان التحكم بصورة صارمة بما يأكله الطفل وبالزمن و الوجبات والمقادير التي يأكلها.
تقديم ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين للطفل يومياً، بحيث تكون اللقمات صغيرة، ويوصي الخبراء بأن يحصل الطفل الكبير على ملعقة واحدة كبيرة من كل نوع من الطعام لكل سنة من عمره، بشرط أن يكون ذلك قائماً على شهيته
اتباع جدول منتظم للوجبات، كما أنه من الضروري تطوير المهارات الاجتماعية لدى الطفل فضلاً عن الحاجات الغذائية.
يجب أن تكوني قدوة جيدة وذلك بتناول الأطعمة المغذية خلال الأوقات المرحة لتناول الوجبات.

تشجيع الطعام المتوازن

يمكنك المساعدة في ضمان التغذية الجيدة عن طريق تزويد الطفل بتشكيلة واسعة من أنواع الطعام، وتوفير الفرصة له لتجربة أصناف غير مألوفة:

تقديم أنواع مختلفة من الطعام، وذلك من حيث الطعم والألوان ودرجات الحرارة والقوام.
عدم التركيز على صنف واحد، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى خلل في التوازن الغذائي.
أن تكون الخيارات منتقاة من خمس مجموعات رئيسة للطعام:

- منتجات الألبان: الحليب واللبن الزبادي والجبنة.
- اللحم والدجاج والسمك والبيض والبقوليات.
- الخضراوات
- الفواكه
- الحبوب والخبز والباستا والأرز

ليس من الضروري أن يتم تناول الطعام من جميع أنواع الطعام الأساسية في كل يوم، ويجب أن يكون الطعام المتنوع والمتوازن بالكميات التقريبية المقترحة في "الهرم الإرشادي للطعام"، عند حساب المعدل لفترة زمنية تمتد إلى أسبوعين.
تقديم وجبات خفيفة تسهم بالغذاء الصحي، ويمكن تشجيع الوجبات الخفيفة بالاعتماد على الخضراوات والفواكه واللبن الزبادي والجبنة، مع عدم تشجيع الوجبات الخفيفة التي تعتمد على الأطعمة التي تخلو من السعرات الحرارية، (مثل المشروبات المبردة والحلوى والمأكولات المعلبة، كشرائح البطاطس).
عليك باختيار المأكولات التي يكون من السهل مضغها وهضمها من قبل الطفل، وتجنبي المأكولات التي يمكن أن تؤدي إلى مشكلات الاختناق، مثل السجق والفستق والمكسرات والعنب والقطع الصغيرة من الخضراوات غير المطبوخة والحلوى الصلبة.
تذكري أن المأكولات الجديدة تحتاج أن تقدم م 8 أو 10 مرات حتى تصبح مقبولة لدى الطفل.
قدمي وجبتين أو 3 وجبات يوميا من تركيبات الحليب المعززة للأطفال الكبار، مثل تركيبة "بروجرس " PROGRESS® للمساعدة في توفير جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الطفل لضمان النمو المناسب.